中美關係與香港研究中心的成立，是為了打通「中美關係」與「香港事務」兩個範疇，並以中美關係作為框架及重心，進行富前瞻性的研究，以解讀現今中美關係影響下的香港政治與經濟走向。

自特朗普上台後，美國對華政策出現了全盤性轉變，中美關係陷入新低點，令香港成為兩國地緣政治、意識形態及商貿金融的緊張關係的最前沿。美國正在積極利用香港作為其籌碼以抗衡中國。

2018年底發生的孟晚舟事件，是中美貿易戰與科技戰的一環，也是對一國兩制下的香港的好幾個制度性支柱，包括公司註冊制度、對敏感技術出口的管制、金融機構及特區護照的一次挑戰，可能在日後與美國《香港政策法》的修訂連上關係。

2019年，香港特區政府推動《逃犯條例》修訂，結果將香港境內和境外的矛盾全面引爆；美國國會更乘勢通過《香港人權與民主法》，讓美國更容易介入香港事務。

這次修例風波之所以完全出乎意料，主要是修例風波恰恰處於「中美關係」和「香港事務」兩個範疇之間，研究上而言基本上是個真空與盲點。在中美關係已成為今後香港事務的一個關鍵因素的前提下，將兩個範疇打通，以探討在中美關係影響下的香港發展，已刻不容緩。

中美關係與香港研究中心將以嶄新的角度與框架進行富前瞻性的研究，並舉辦研討活動，以解讀現今中美關係下香港的政治與經濟走向。